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👩‍🍳 Zina Zina Traiteur – Saveurs Authentiques & Raffinées Zina Zina Traiteur met tout en œuvre pour vous offrir un festin digne des plus belles célébrations. Spécialiste des plats traditionnels algériens, notre équipe vous propose un service personnalisé avec des menus variés : chorba, lham hlou, couscous royal, tajines savoureux et viandes rôties. Faites de votre mariage un moment gourmand et inoubliable.
Services
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Disponible
Salés
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Disponible
Sucrés
Nos Menus
Menu Mariage Traditionnel Algérien
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Entrée :
Chorba frik : Une soupe traditionnelle à base de viande, de légumes et de blé concassé, parfumée aux épices. Salade crudités : Un mélange frais de tomates, concombres, carottes râpées et olives, idéal pour accompagner les plats principaux. -
Plat :
Couscous royal : Couscous accompagné d'agneau, de poulet, de légumes de saison et de pois chiches, pour un plat complet et généreux. -
Dessert :
Boisson gazeuse : Une boisson rafraîchissante pour accompagner le repas.
Menu Mariage Moderne Algérien
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Entrée :
Soupe de Champignons : Une soupe onctueuse et parfumée, préparée à base de champignons frais, idéale pour apporter une touche de finesse et de saveurs subtiles à un repas de mariage. Bourek au fromage : Boureks garnis de fromage fondant, souvent mélangé avec des herbes fraîches ou des épices douces, parfaits pour ceux qui aiment un goût plus doux. Hmiss/Salade mechouia : Une salade algérienne traditionnelle à base de poivrons grillés, tomates, ail, huile d'olive et épices. Elle est servie froide, offrant un mélange savoureux et légèrement épicé, idéal comme entrée ou accompagnement. -
Plat :
Rôti de Veau : Un plat principal tendre et savoureux, avec une pièce de veau soigneusement rôtie, souvent accompagnée de légumes de saison et d'une sauce délicate. Il offre une texture moelleuse et un goût raffiné, parfait pour un repas de mariage élégant. Tajine Lham Lahlou : Un délicieux tajine d'agneau, mijoté avec des fruits secs et du miel, pour une touche sucrée-salée raffinée. -
Dessert :
Smoothie / Cocktail : Un mélange de fruits frais mixés, parfois avec un peu de yaourt ou de lait, servi sous forme de smoothie, ou un cocktail fruité pour une touche sucrée et désaltérante.